端午节安康!蜜枣粽子制作大分享,小编最后剥开粽子时被馋哭了!

2021-06-14 15:05:00   
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端午粽飘香

今天是端午节,是中国四大传统节日之一,可以说是中国最传统的节日了。

端午节,又称端阳节,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。苍龙七宿飞升于正南中天,处于全年最“正中”之位。本是我国古代先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。

后因传说战国时期的楚国诗人屈原,在农历五月五日这一天,跳汨罗江自尽,后来人们也将端午节作为纪念屈原的节日。当然,也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

关于端午节,我国有许多的民间习俗。拿我们九江来说,在端午节这一天,九江人会将艾叶和菖蒲捆在一起,挂在门前两边,是为了驱虫和辟邪。

赛龙舟也是九江曾经的端午节传统习俗,曾经的龙开河每年都会有端午龙舟赛。90年代,九江还举办过全国性的龙舟比赛。

当然,最有名的习俗还是包粽子,咱们九江各家各户都会在端午这一天包粽子,甜口的咸口的、豆沙馅儿的、蜜枣馅儿的、蛋黄馅儿的什么样的都有。

今天,小编就制作了一期包蜜枣粽的视频,手把手教大家如何包出又香又糯又甜的蜜枣粽子。当粽子煮熟剥开的那一刻,小编都快馋哭了。还等什么,快来看看吧!

(九江日报全媒 王坤 视频制作)


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责任编辑:王坤

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